شما با استفاده از گوشت چرخ کرده در غذای خود می‌توانید انواع غذاهای نانی و برنجی را تهیه کنید و فقط با کمی هنر آشپزی می‌توانید یک وعده غذایی بسیار خوشمزه را تهیه کنید.
غذاهای شمالی ایران به دلیل ویژگی‌های خاصی مانند مواد محلی و فصلی، تنوع غذاها، استفاده از ادویه‌های متنوع، طعم خاص و خوشمزه، و تاثیر فرهنگ و میراث محلی معروفیت دارند.
غذاهای شیرازی معمولاً دارای طعم و مزه‌های متفاوتی هستند که به دلیل استفاده از ادویه‌ها و انواع مختلف مواد خام، طعمی خاص و لذیذ دارند. ویژگی‌های برجسته غذاهای شیرازی عبارتند از تازگی مواد اولیه، استفاده از ادویه‌های خوشبو و گیاهان خوش طعم مانند نعنا و شنبلیله، و همچنین ترکیبات ساده و متعادل غذاها. برخی از این غذاها عبارتند از:
جنوب هم مانند شمال کشور که دارای دریا است بیشتر از غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی استفاده می‌کنند به همراه برخی غذاهای محلی این قسمت از کشور که از ادویه ها و مواد اولیه مخصوص به خود استفاده می‌کنند.
ابتدا یک کاغذ روغنی را روی سطح قرار دهید. حالا یک بورک را بردارید به آرامی آن را به شکل مارپیچ رول کنید. حالا read more رول دوم را بردارید و در ادامه اولی قرار دهید.
طرز تهیه سوپ ازوگلین؛ نحوه آماده‌سازی یک سوپ ترکیه‌ای اصیل
اما در اینجا به طرز تهیه خورش قیمه با گوشت چرخ کرده قلقلی می‌پردازیم.
خواص سیاه دانه و عسل برای زنان و مردان + بهترین زمان مصرف
گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰ گرم روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری پیاز ۳ عدد متوسط سیر ۲ حبه نمک ۱ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد روغن گیاهی ۱/۳ پیمانه شیر ۱/۳ پیمانه ماست یونانی ۲ قاشق غذاخوری سرکه سفید ۱ قاشق غذاخوری خمیر یوفکا به مقدار لازم کره ۳۰ گرم کنجد و سیاه‌دانه به مقدار لازم طرز تهیه بورک گوشت بالشتی با خمیر یوفکا ۱. پختن گوشت
خمیر یوفکا به نسبت خمیرهای دیگر نازک است و هنگام پختن ممکن است ترک بخورد و زیادی ترد شود به همین دلیل باید رومال مخصوصی برای بورک آماده کرد.
در این مورد قرار است تا بورک را به شکل بالشتی بپیچیم که به نسبت دستور قبلی راحت‌تر است. شما می‌توانید انواع بورک مانند بورک پاسترامی را نیز با این روش درست کنید.
طرز تهیه اسپرینگ رول گوشت را پیش‌تر در کتاب کاله آموزش داده‌ایم.
از خوشمزه ترین غذاهای ترکیه ای که با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شوند می‌توان به لاهماجون، مانتی، خورش داوود پاشا و اسکندر کباب اشاره کرد.
عملیات گسترده و مرگبار اسرائیل در کرانه باختری، آمریکا تحریم‌های جدید علیه شهرک‌نشینان وضع کرد